Frokostretter

Serveres fra kl. 12.00-14.30

  • Stjerneskud DKK 189,-

    Ristet brød med pandestegt fiskefilet, hvidvinsdampet torskeloin, Håndpillede rejer og asparges

  • Pariserbøf af Mørbrad fra Himmerland DKK 179,-

    Garneret med rødbeder, rødløg, høvlet peberrod, pickles, kapers og æggeblomme

  • Burger DKK 169,-

    Hjemmelavet krydret bøf, karamelliserede løg, agurkesalat cheddarost og bacon. Hertil grove fritter og aioli.

  • Smørrebrød - Pandestegt Fiskefilet med remulade og rejer DKK 75,-

  • Smørrebrød - Æg med mayonnaise og Rejer DKK 68,-

Forretter

  • Kammuslinger DKK 135,-

    Karamelliseret blomkålspure – nødder – brunet smør

  • Hummerbisque m. jomfruhummerhaler DKK 135,-
  • Tatar af mørbrad fra Himmerland DKK 145,-

    Estragonmayo - jordskokkechips - bøgehatte

Hovedretter

  • Iberico gris på skaft DKK 285,-

    m. dagens garniture og svampesauce

  • Mørbradbøf af kødkvæg fra Himmerland DKK 325,-

    Dagens garniture og sauce bordelaise

  • Perlehøne DKK 285,-

    Vildtsauce - brombær - svampe

  • Havtaskehale DKK 285,-

    Saute – urter - blåmuslinger

  • Bygotto DKK 195,-

    Selleri -æbler-svampe- nødder

Desserter

  • Æbletærte DKK 95,-

    med marcipan og italiensk is

  • Chokoladefondant DKK 95,-

    med bær og italiensk is

BØRNEMENUER

  • Børneburger m. fritter DKK 110,-
  • Fiskefilet m. fritter DKK 95,-
  • Nuggets m. fritter DKK 85,-

Børneis

  • 3 kugler is m. chokoladesauce DKK 75,-