Unsere Speisekarte basiert auf frischen zutaten, von grund auf neu zubereitet und kann biz 30 min. Erwartet werden.

Wir bieten kein Mitnehmen an

Mittagessen - 12:00 bis 14:30 uhr

  • STJERNESKUD DKK 189,-

    Geröstetes Brot mit in der Pfanne gebratenem Fischfilet, Weisswein-gedämpfter Kabeljau-Lende, Garnelen und Spargel

  • KLASSISCHER CAESAR SALAT MIT HÄHNCHENBRUST VON HOPBALLE MILL DKK 169,-

    Romaine Salat, Dressing, knusprige Crutons und Parmesanflocken

  • Pariserbøf von Rinderfilet aus Himmerland DKK 159,-

    Garniert mit Roter Bete, roten Zwiebeln, gehobeltem Meerrettich, Gurken, Kapern und Eigelb

  • Burger DKK 169,-

    Hausgemachtes würziges Steak, karamellisierte Zwiebeln, Gurkensalat Cheddar und Speck. Zu diesem grobe Frites und Aioli.

  • Smørrebrot

    Mit knusprigem und eingelegtem Gemüse
    Pfanne gebratenem Fischfilet mit Garnelen 75,-
    Eier und Garnelen 68,-

Appetitanreger - ab 17 uhr

  • Blinis mit lachs DKK 135,-

    Frische Kräuter, geräucherte Käsecreme und Steinbiss Rogen.

  • Spargel mousseline DKK 125,-

    Weisser Spargel, Skagen Garnelen und frische Kräuter

  • Gerührtes tatar von rinderfilet aus Himmerland DKK 135,-

    Eingelegte Buchenmützen, Mayo und knusprige Topinambur Chips

Hauptgerichte ab 17 uhr

  • Moules-frites DKK 225,-

    Weisswein gedämpfte Muscheln serviert mit frites und Aioli sowie hausgemachtem Focaccia-Brot

  • Iberico schwein DKK 275,-

    Spanisches Schwarzfussschwein am Schaft mit Pilz Sauce und Garnierung des Tages

  • Butter gebackener kabeljau DKK 265,-

    Mit Spargel, Erbsen, Blanquet-Sauce, Steinbissrogen und frischen Kräutern.

  • Rinderfilet DKK 295,-

    Köstliches 200 Gramm Rindersteak aus Himmerland mit Garnierung des tage Wählen Sie aus hausgemachter Sauce Bearnaise oder Bordelaise sauce

  • BYGOTTO DKK 175,-

    Mit gebratenen Champignons, Äpfeln, Nüssen, Mascarpone und Parmesan

DESSERT

  • Mazarin DKK 125,-

    Hausgemachter Mazarint Pie mit Beeren, und italienischen Eis

  • Die Käseplatte DKK 125,-

    Havgus, Kornblume und weisse Dame serviert mit kleinen Köstlichkeiten.

  • Eis dessert DKK 75,-

    2 Kugeln Italienisches Eis mit frischen Beeren

Kindermenü - bis 12 jahre

  • Pfanne gebratenem fischfilet mit pommes frites und gemüse DKK 95,-
  • Kinderburger DKK 110,-

    Bacon, Kæse, mayo,‘ketchup

  • Kindereis DKK 85,-

    3 Kugeln Eis mit Schokoladensauce und frischen Erdbeeren