Willkommen aus Restaurant Havtorn
Speise karte
Unsere Speisekarte basiert auf frischen zutaten, von grund auf neu zubereitet und kann biz 30 min. Erwartet werden.
Mittagessen - 12:00 bis 14:30 uhr
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Stjerneskud DKK 189,-
Geröstetes Brot mit in der Pfanne gebratenem Fischfilet, Weisswein-gedämpfter Kabeljau-Lende, Garnelen und Spargel
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Pariserbøf von Rinderfilet aus Himmerland DKK 179,-
Garniert mit Roter Bete, roten Zwiebeln, gehobeltem Meerrettich, Gurken, Kapern und Eigelb
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Burger DKK 169,-
Hausgemachtes würziges Steak, karamellisierte Zwiebeln, Gurkensalat Cheddar und Speck. Zu diesem grobe Frites und Aioli.
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Smørrebrot DKK 75,-
Pfanne gebratenem Fischfilet mit Garnelen.
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Smørrebrot DKK 68,-
Eier und Garnelen
Appetitanreger - ab 18.00 uhr
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Jakobsmuscheln DKK 135,-
mit karamellisiertem Blumenkohl Püree Nüssen und gebräunt Butter
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Gerührtes tatar von rinderfilet aus Himmerland DKK 145,-
Eingelegte Buchenmützen, Mayo und knusprige Topinambur Chips
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Hummersuppen mit Hummer schwänzen DKK 135,-
Hauptgerichte ab 18.00 uhr
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Iberico schwein DKK 285,-
Spanisches Schwarzfussschwein am Schaft mit Pilz Sauce und Garnierung des Tages
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Rinderfilet DKK 325,-
Köstliches 200 Gramm Rindersteak aus Himmerland mit Garnierung des tage, Bordelaise sauce
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Perlhuhn DKK 285,-
Wildsauce- Brombeeren- Pilze
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Seeteufel Schwanz DKK 285,-
Saute-Kräuter- Muscheln
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Bygotto DKK 195,-
Mit gebratenen Champignons, Äpfeln, Nüssen, Mascarpone und Parmesan
DESSERT
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Mazarin DKK 95,-
Apfeltorte mit Marzipan und italienischem Eis
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Schokoladenfondant DKK 95,-
Beeren und italienischem Eis
Kindermenü - bis 12 jahre
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Pfanne gebratenem fischfilet mit pommes frites DKK 95,-
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Kinderburger DKK 110,-
Bacon, Kæse, mayo,‘ketchup
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Nuggets DKK 85,-
mit Pommes frites
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Kindereis DKK 75,-
3 Kugeln Eis mit Schokoladensauce